平成１５年　2003年１２月２１日（日）
　白菜は食べるときに畑から取ってくるが、そろそろ漬け物を作るので収穫した。
なかまが、朝鮮漬けを作るから、白菜くれ〜と遊びに来た。大樽に漬けるそうだ。
今年は暖かい冬だなと思っていたら、２〜３日前から大風でその風が冷たい。
日本海側は大雪だ。それでも冬の野菜は元気に育っている。
　　　　　
　サヤエンドウ　　　　　坊主不知ねぎ　　　　いちご　　　　　　　白菜収穫　　　　　
　

　☆貯蔵中の里芋を２株・芋鍋だ
　芋穴には芋と籾殻をサンドイッチにはさみ、一番上にわらを乗せておく。いつでも芋を
取りだせる。　地面の温度は１０度以下に下がらないから天然の保温庫なのだ。
冷蔵庫ではない。　外は寒いけどここは暖かいのです。
　　　　　

　　地図八千代市の安原ブルーベリー園の地図です

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